تبدو هذه المعجنات للوهلة الأولى كأنها “بان أو شوكولا”، غير أن تسميتها بهذا الاسم في مدينة بوردو قد تثير جدالًا حادًا. بينما تُعرف هذه المعجنات بهذا الاسم في معظم أنحاء فرنسا، يُطلق عليها في منطقة بوردو اسم “شوكولاتين”.
وهناك تسميات أخرى نادرة مثل “كوك أو شوكولا” في أردين، و”بيتي بان أو شوكولا” في شمال فرنسا، بل حتى “كروسان أو شوكولا” في منطقة غراند إيست. ريتشارد كويست من يحقق في خفايا هذا الخلاف اللغوي المستمر.
قد يهمّك أيضًا. . هل هذه أسرع نادلة فرنسية تحمل الكرواسون والقهوة على صينية في باريس؟
المصدر: cnn
