“غذاء خارق” يعزز صحة القلب ويضبط ضغط الدم والسكر

–
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
أنقرة تبحث إرسال قوة عسكرية إلى غزة
اسألأكثر
منصة “رادع” تطلق عملية أمنية واسعة في غزة ضد “أوكار الخيانة والعمالة”
اسألأكثر
عبد العاطي وروبيو يبحثان جهود إنهاء الحرب في غزة وترتيبات قمة شرم الشيخ
اسألأكثر
إسرائيل تكشف مسارات ترحيل الأسرى الفلسطينيين ضمن صفقة التبادل المرتقبة
اسألأكثر
برنامج الغذاء العالمي يوجه نداء عاجلا لإسرائيل: 160 ألف طن من المساعدات الغذائية تنتظر على معابر غزة
اسألأكثر
مصادر أمنية إسرائيلية تكشف عن دور معبر رفح في اتفاق غزة
اسألأكثر
“أكسيوس”: ترامب يخطط لعقد قمة دولية حول غزة خلال زيارته لمصر الأسبوع المقبل
اسألأكثر
قلق ورعب في إسرائيل من صدمة عالمية مرتقبة. . إسرائيل أمام سيناريوهات مريرة
اسألأكثر خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة –
90 دقيقة
بعد مغادرته الأهلي المصري. . عماد النحاس مديرا فنيا لناد عربي كبير
اسألأكثر
موقف صلاح ومرموش. . اللاعبون الأعلى أجرا في الدوري الإنجليزي
اسألأكثر
رونالدو على موعد لتحقيق رقم قياسي جديد في مباراة البرتغال وإيرلندا ضمن تصفيات “المونديال”
اسألأكثر
مايكل أوين يخالف منتقدي محمد صلاح ويدافع عنه
اسألأكثر
قبل المباراة أمام فنزويلا. . لماذا غادر ميسي بشكل مفاجئ معسكر منتخب الأرجنتين؟
اسألأكثر
في ليلة تألقه مع المنتخب الفرنسي. . رعب في ريال مدريد بسبب مبابي (فيديو)
اسألأكثر
البرتغال تستقبل إيرلندا من أجل خطوة جديدة نحو المونديال. . الموعد والقنوات الناقلة
اسألأكثر 90 دقيقة –
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
جونسون يدعو إلى إرسال قوات غربية إلى أوكرانيا فورا
اسألأكثر
فرنسا تواجه صعوبات في إسقاط المسيّرات المشبوهة
اسألأكثر
الدفاع الروسية: إسقاط 42 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
اسألأكثر
خبير عسكري: القوات الروسية تخوض معارك على رقعة واسعة في سيفيرسك بجمهورية دونيتسك الشعبية
اسألأكثر
مصدر روسي: القضاء على قوة أوكرانية تحصنت في نفق طوله 700 متر
اسألأكثر
الدفاع الروسية: توجيه ضربة صاروخية دقيقة لمواقع الطاقة والصناعة العسكرية الأوكرانية
اسألأكثر العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا –
جائزة نوبل
الكشف عن علاقة مفاجئة بين الفائزة بجائزة نوبل للسلام وإسرائيل. . ورد نتنياهو على اختيارها
اسألأكثر
الكرملين: تصريح زيلينسكي حول منح ترامب جائزة نوبل مقابل صواريخ “توماهوك” مدهش بغبائه
اسألأكثر
بوتين: رأي زيلينسكي بشأن جائزة نوبل للسلام على الأرجح لم يكن مثيرا لاهتمام اللجنة
اسألأكثر
بوتين يعلق على ضياع جائزة نوبل للسلام من ترامب
اسألأكثر
البيت الأبيض يعلق على عدم فوز ترامب بجائزة “نوبل” للسلام
اسألأكثر جائزة نوبل –
فيديوهات
ستيف ويتكوف وجاريد كوشنر يصليان عند الحائط الغربي من أجل نجاح خطة ترامب للسلام
اسألأكثر
مشاهد جوية لمصنع عسكري أمريكي دمره انفجار قوي
اسألأكثر
وحدة كورية شمالية شاركت في تحرير مقاطعة كورسك تظهر في العرض العسكري في بيونغ يانغ
اسألأكثر
فلسطينيون يعودون لمدينة غزة حاملين أعلاما مصرية بعد وقف إطلاق النار
اسألأكثر
رصد فيكتور أوربان وهو يغني أغنية شعبية تقليدية قبيل مؤتمر للمجريين في رومانيا
اسألأكثر
صلاة حاشدة في ساحة الأسرى بتل أبيب قبل المرحلة الأولى من خطة السلام
اسألأكثر فيديوهات
“غذاء خارق” يعزز صحة القلب ويضبط ضغط الدم والسكر
أثبت فريق من العلماء مجددا أن الحلول الصحية الهامة قد تكمن في أطعمة بسيطة.
فقد كشفت دراسة حديثة أن تناول الكيمتشي، الطبق الكوري التقليدي المصنوع من الخضراوات المخمرة، يمكن أن يساهم في خفض مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية وضغط الدم وهي عوامل رئيسية ترتبط بصحة القلب والتمثيل الغذائي.
ويعد الكيمتشي من الأطعمة المخمرة التي تشتهر بمحتواها العالي من البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تعزز صحة الأمعاء والهضم. ومع تزايد الاهتمام العالمي بصحة الجهاز الهضمي، بدأ هذا الطبق الآسيوي يحظى بمكانة “الطعام الخارق” الجديد في الأنظمة الغذائية الحديثة.
وكان الكيمتشي جزءا من المطبخ الكوري منذ آلاف السنين، لكنه أصبح اليوم يُضاف إلى عشرات الوجبات في مختلف أنحاء العالم من البيض والأرز إلى الأفوكادو وحتى الآيس كريم.
وأوضح فريق البحث من كلية الزراعة والصحة والموارد الطبيعية بجامعة كونيتيكت في الولايات المتحدة، أن تناول الكيمتشي بانتظام ارتبط بتحسن واضح في مؤشرات صحية أساسية.
ففي مراجعة شملت 9 دراسات أُجريت بين عامي 2011 و2023 على نحو 43 ألف شخص، لاحظ العلماء انخفاضا في مستوى السكر في الدم أثناء الصيام بمقدار 1. 93 ملغديسيلتر لدى من تناولوا الكيمتشي مقارنة بغيرهم، وهو تحسن قد يحد من خطر الإصابة بمرض السكري الذي يؤثر على عشرات الملايين حول العالم.
خمس دقائق فقط من التمارين اليومية كفيلة بإنعاش قلبك!
كما انخفضت مستويات الدهون الثلاثية بمقدار 29 ملغديسيلتر، وهو عامل رئيسي في الوقاية من أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
أما ضغط الدم، فانخفض بنحو 3. 48 ملم زئبق في الانقباضي و2. 68 ملم زئبق في الانبساطي، وهو ما اعتبره الفريق “تحسنا ذا دلالة طبية” يمكن تحقيقه من خلال الغذاء فقط.
وقال البروفيسور أوك تشون، المشارك في إعداد الدراسة: “عادة ما نرى مثل هذه الانخفاضات بعد العلاج الدوائي، لذا فإن تحقيقها عبر تدخل غذائي بسيط أمر مشجع للغاية”.
سر الفوائد: الميكروبيوم
تُعزى الفوائد الصحية للكيمتشي إلى دوره في دعم الميكروبيوم المعوي، وهو مجتمع البكتيريا النافعة في الأمعاء. وتساعد هذه البكتيريا في تنظيم الالتهابات وتعزيز المناعة والحفاظ على التوازن الأيضي.
ويقول الدكتور كافين ميستري، أخصائي الأشعة العصبية وخبير طول العمر، إن “الكيمتشي يمكن أن يكون عنصرا مهما في نظام غذائي يعزز صحة القلب ويقلل خطر السرطان”، مضيفا أن “تحسين تنوع الميكروبيوم خطوة أساسية نحو صحة أفضل”.
ويرى الأطباء أن إدخال الكيمتشي ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يُحدث فرقا حقيقيا في الوقاية من السكري وأمراض القلب والالتهابات المزمنة.
ويؤكد الدكتور دانيال أتكينسون، الطبيب العام والمستشار في شركة الرعاية الصحية الرقمية “تريتد”، أن “فوائد الكيمتشي الصحية تعد بشرى سارة لكل من يسعى لتحسين صحته من خلال الطعام لا الأدوية”.
ديلي ميل
إقرأ المزيد
5 علامات تحذيرية لأمراض القلب تستدعي الانتباه الفوري
تبقى أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات عالميا، على الرغم من أن الجسم غالبا ما يرسل إشارات تحذيرية مسبقة تشير إلى أن القلب يعمل بأقصى طاقته.
تأثير مذهل للرياضة على بنية أعصاب القلب
كشفت دراسة حديثة أن ممارسة التمارين الهوائية المعتدلة بانتظام لا تعزز صحة القلب فحسب، بل تعدل أيضا بنية الأعصاب التي تتحكم في عمله.
منتجات لذيذة لصحة القلب
تشير الدكتورة ماريا سيروفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، إلى أنه من الأفضل بدلا من علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، منعها من التطور.
نصائح مفيدة للحفاظ على صحة القلب
ذكر الطبيب الروسي سيرغي أغابكين أن موزانة كميات الأحماض الدهنية التي نحصل عليها من الطعام تساعد في إطالة العمر وتعزز عمل القلب.
التعليقات
المصدر: rt




